Testbeiträge

Hacksteak mit Kartoffel-Gurkensalat ca doppelt so dick, wie Fleischpflanzerl, deshalb langsam durchbraten, super Ergebnis , siehe Bilder und Video, Pfanne gibts bei   [...]

Zutaten für vier Burger:500 g Rinderhack Salz Pfeffer 2 Tomaten 2 Gewürzgurken Röstzwiebeln 1/4 Eisbergsalat vier Scheibletten-Käse (Chester) Ketchup Senf Burgersauce 4 [...]

Zutaten für 4 bis 6 Personen:600 g Rinderhack 1 Dose Mais 1 große Gemüsezwiebel 1 Tube Tomatenmark 1 Tose kleingehackte Tomaten 2 x Creme frâiche Milch 2 Pakete [...]

Zutaten: 500 g Champignons 500 g rote Paprika 500 g Rinderhack zwei Gemüsezwiebeln 400 g Kräuter Creme fraiche 2 Knoblauchzehen Salz & Pfeffer frisch gemahlen Kräuter [...]

500 g Gulasch vom Schwein 2 Karotten 2 Gemüsezwiebeln 250 ml Weißwein 500 ml Gemüsebrühe 2 Lorbeerblätter Salz und Pfeffer 500 g grüne Bohnen 3 EL Öl 1 EL [...]

Zutaten:450 g Schweinefilet 1 kg Kartoffeln 400 ml Milch (1,5 %) 5 große säuerliche Äpfel (z.B. Braeburn) 2 große Gemüsezwiebeln 2 EL Röstzwiebeln 2 EL [...]

Zutaten:1 kg Pangasiusfilets, TK, aufgetaut 6 EL mildes Ajvar 5 mittelgroße Tomaten 5 mittelgroße Zwiebeln 1,25 Liter Gemüsebrühe 3 Stangen Porree 140 g rote Chilischote [...]

Zutaten:125 g Reisnudeln 300 g Putenbrust 300 g Möhren 2 Paprikaschoten, rot und gelb 3 Lauchzwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Stück Ingwerwurzel (walnussgroß) 1 Chilischote 4 EL [...]

Zutaten:1,2 kg Putenbrust 500 g Champignons 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 4 EL Öl 250 ml Schlagsahne 300 ml Hühnerbrühe 200 g Kräuterfrischkäse 150 ml Weißwein 1 EL [...]

Zutaten:6 dünne Schweineschnitzel 3 Eier Mehl Paniermehl Pfeffer Salz Paprikapulver 500 g festkochende Kartoffeln 50 g Butter Petersilie etwas gekörnte Gemüsebrühe 1 [...]