Auch als Schmorpfanne TOP

Heute habe ich die Gastrolux-Pfanne als Schmorpfanne benutzt und ein leckeres Gulasch gekocht. Erst einmal habe ich Fleisch und Zwiebeln gut in der Gastrolux Pfanne (www.gastrolux-shop.de) angebraten, dann mit Flüssigkeit aufgefüllt, Deckel drauf und zwei Stunden schmoren lassen. Das Resultat war fantastisch. Die die Öffnung der Eltlüftung im Glasdeckel entwich genau die richtige Menge an Dampf und das Fleisch war nach der Schmorzeit butterweich. Daher kann ich die Gastrolux-Pfanne auch absolut zum Schmoren von Fleischgerichten empfehlen.Eine echte “Alleskönner-Pfanne” :-).

1 Kommentar zu Auch als Schmorpfanne TOP

  1. Das sieht wirklich lecker aus

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