Gastrolux-Pfannentest Nr. 31 – schnelle Chinapfanne
Heute habe ich mal wieder ein richtig schnelles Mittagessen gezaubert. Und die Familie war begeistert.
Rezept für 4 Personen:
750g Hähnchenfleisch
500g gefrostetes asiatisches Gemüse
1 Tüte Maggi China-Wok
2 Gläser Uncle Ben’s China Gemüse süß-sauer
Pfeffer, Salz
Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in der Gastrolux-Pfanne mit wenig Öl gut anbraten. Das Gemüse dazugeben und ca. 7min. mitbraten. Die Tüte Maggi China-Wok mit 200ml. Wasser einrühren und bei geschlossenem Deckel weitere 5min. kochen lassen. Dann Uncle Ben’s China Gemüse untermischen und nochmals ca. 5min. kochen. Dazu gab es Reis.
