Testbericht Nummer 2 von Sophie

Grüß GottHier mein Blog Bericht. http://blogs.smarttoolworks.de/sophie/archive/15198Gastrolux ist eine der exklusivsten Marken im Bereich Gußbratpfannen-Herstellung. Gastrolux ist ein deutsches Unternehmen die schon lange Pfannen, Bräter, Töpfe und Zubehör herstellen.
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Ich benutze die Pfanne jetzt schon ein paar Wochen und habe viele leckere Sachen gezaubert.

Die Pfanne die ich bekommen ist etwas schwer  ca 2 kg und es ist alles sehr solide verarbeitet. Ihr könnt euch vorstellen wenn das noch Wasser oder ein Braten drin ist wiegt sie schnell mal 5 Kilo. Alleine zwei Kilo sind mit einer Hand schon schwer. Mit Essen ist es wirklich fast unmöglich sie hinzutragen. Zum Glück kann man an der anderen Seite mit einen Topflappen noch anfassen aber mühevoll ist das schon. Die Pfanne mit etwas Öl einschmieren. Die Hitze kommt sehr gut durch die Pfanne und los geht es.

Ich mache es immer so das ich mein Zewa mit den Fett noch aufhebe und evtl damit nochmal nachfette beim kochen. Wie schon erwähnt man braucht nicht viel Öl.

Frische Tomaten in der Pfanne sind immer  super lecker.

Camembert essen wir ganz oft und machen ihn in der Pfanne. Super lecker.

Kartoffelpuffer werden sehr knusprig in der Pfanne.

Pancakes werden auch super drin. Wenn man die Hitze gut einstellt bekommt man sie super hin.

Schweinefilet kann man gut scharf anbraten.

Schinken/ Speck werden schön knusprig.

Spiegeleier werden perfekt in der Pfanne.  Für eine Großfamilie ist die Pfanne ideal. Bis zu 6 Eier passen ohne Probleme hinein.

Eine größere Menge Pilze anbraten.

Geschnezeltes anbraten.

Nudeln Abends nochmal anbraten.

Schnitzel werden goldbraun.

Lecker Rosenkohl mit Semmelbrössel.

Beim Vorbereiten.

Beim anrichten.

Na dann guten Appetit.

 Fazit: Ich bin super zufrieden mit der Pfanne. Habe sie fast täglich im Gebrauch wenn ich koche. An das Gewicht gewöhnt man sich. Die Größe ist für eine Familie ideal. Ich werde mir eine kleinere Pfanne  kaufen. Oft hat man kleiner Sachen zum braten und ich möchte nicht immer die Große Pfanne benutzen. Meine Pfanne sieht noch wie neu aus. Keine Kratzer und keine Veränderungen.