Pichelsteiner bei Niedrigtemperatur

Gemüse-Eintopf mal anders,

Pichelsteiner wie gewohnt ansetzen, dann mit Deckel bei 90° in den Ofen, 6 bis 8 Stunden (je nach Geschmack, ob mas Gmüs knackig oder weicher will)

Ergebnis in da Gastrolux-Pfanne: Phantastisch

siehe Bilder und Video,

Video-Pichlsteiner.wmv

Pfannen gibts bei   http://www.gastrolux-shop.de/