Fazit:
Die Pfanne hat eine gute Beschichtung, was sich natürlich aber erst über länge Zeit beweisen lässt, daher werde ich ab und an, noch eine Koch-, Brat- oder Backaktion hier präsentieren.
Sehr gut finde ich, dass man die Pfanne vielseitig einsetzten kann, dies wird gewährleistet durch den hohen Rand und die hohe Hitzebeständigkeit. (selbst der Deckel) SUPER !!!
Die Hitzeverteilung wird gut durch den dicken robusten Sandwichboden und der idealen Beschichtungstechnik umgestzt, somit benötigt man weniger Fett (also fettarmes Kochen) und bekommt dazu noch ein gleichmäßges gebräuntes Ergebnis.
Reinigung ist auch sehr leicht, da nichts an der Beschichtung der Pfanne hängen bleibt und somit auch nur eine gutes Ausspülen/Ausputzen reicht.
Ich arbeite aber gern mit der Restwärme der Pfanne und weiche Sie damit noch einmal ein,
so bin ich dann doch 100% zufrieden.
Ich bin total begeistert und kann jedem diese Pfanne empfehlen.
Nochmals ein dickes DANKE an GASTROLUX®, zum Einen, dass ich testen durfte
und zum Anderen, dass Sie so eine gute Qualität herstellen.
LG Katrin testet für Euch
