… zumindest für den Fisch. Denn der Lachs durfte sich in Gorgonzola-Blattspinat-Orange-Sahne-Sauce auf einem Spaghetti-Bettchen ausruhen. Allerdings durfte er das nicht [...]

Paella, wie es gern mag, ned so trocken, mit mehr Soße, Pfanne hat mal wieder überzeugt, kein Ankleben, siehe Bilder und Videos, Pfannen gibts bei   [...]

Gastrolux-Pfannentest Nr. 30 – Kartoffelpuffer a la Oma Rezept für 2 Personen: 6 große Kartoffeln 1 große Zwiebel 2 Eier 2 Eßl Mehl 1 Eßl Stärkemehl Salz, [...]

Gastrolux-Pfannentest Nr. 29 – Quarkplinsen Quarkplinsen, einfach und schnell – und so lecker!!! Rezept für 2-3 Personen: 500g Quark (40% Fett) 8 EL Mehl 4 EL [...]

Gastrolux-Pfannentest Nr. 28 – gebrannte Mandeln Wenn der Weihnachtsmarktbummel schon ausfiel (Tochter musste lernen), wollte ich wenigstens ein bisschen [...]

Gastrolux-Pfannentest Nr. 27 – Lyonerkuchen Ja, Ihr lest richtig, als meine Tochter mir das Rezept vorlas war ich mehr als skeptisch. Aber sie sollte ein Referat über [...]

Aber sicher doch. Ich hatte nämlich noch einen Rest vom selbst gebackenen Fladenbrot, aber keine Croutons für meinen Salat. Also bot sich doch die Lösung an, aus dem Brot [...]

Pasta mit Kidneybohnen und Feta Zutatenliste: eine Packung Spaghetti 250g passierte Tomaten 1/2 Dose Kidneybohnen 1/2 Block Feta 2 Knoblauchzehen 1-2 Frühlingszwiebeln [...]

  Hier mein Testbeitrag: <![if !supportLineBreakNewLine]><![endif]>     Gastrolux – Pfannentest: Hier klebt nichts mehr an Publiziert am 6. Dezember [...]

Pilzvariationen mit Miso Heute möchte ich euch zwei Pilzvariationen mit Miso Würzung zeigen, die sich prima als Beilage eignen. (^___^) Die Pilzarten könnt ihr dabei [...]