Mapo Doufu, jap. Mābōdōfu, ist ein traditionell chinesisches Gericht, das aus der Provinz Sichuan stammt. Auch in Japan ist es sehr beliebt und zu einem Teil der [...]

Fazit Ich hatte die BIOTAN PLUS®-Bratpfanne  nun ein paar Mal im Einsatz. Egal ob Dampfnudel garen, Speck für den Salat braten, schnell Pfannkuchen zubereiten oder eine [...]

Ich war ja wirklich sehr gespannt. Eine neue Pfanne und dann auch zum ersten Mal Dampfnudeln zubereiten. Ohne große Worte: Ich bin begeistert von der Pfanne! Die Dampfnudeln [...]

Bereits ganz gespannt wartete ich auf mein Paket und freute mich rießig, als es soweit war. Zum Inhalt: – BIOTAN PLUS®-Bratpfanne – Schutzhülle – [...]

Heute kommt mein letzter Bericht zum großen Gastroluxpfannentest. Seit dem 14. Oktober poste ich nun nahezu täglich Rezepte und ab und zu auch zusammenfassende Berichte. Am [...]

Zu finden hier: http://nilexis.blog.de/2013/11/02/gastrolux-geschnetzeltes-ala-melli-16735820/     Heute möchte ich euch wieder einmal Appetit auf MEHR machen. [...]

Meine beiden Kinder und ich lieben Chicken Nuggets gleichermaßen. Wenn ich Pommes im Backofen mache, leg ich die Nuggets gerne mit hinein. Anders habe ich es gestern [...]

Gastrolux-Pfannentest Nr. 34 – Entenbrust mit Orangensoße Rezept für 3-4 Personen 3 Entenbrüste (je 250-300g) 3 Orangen 30g Butter 2 TL Zucker Pfeffer, Salz Mondamin [...]

Ich habe gestern zum ersten Mal eine „süße Schweinerei“ in der Gastrolux-Pfanne (www.gastrolux-shop.de) gemacht, und zwar Heidelbeer-Pfannkuchen. Und was soll [...]

Gemüse-Eintopf mal anders, Pichelsteiner wie gewohnt ansetzen, dann mit Deckel bei 90° in den Ofen, 6 bis 8 Stunden (je nach Geschmack, ob mas Gmüs knackig oder weicher [...]