Schnitzel mit Butterkartoffeln
Zutaten:6 dünne Schweineschnitzel 3 Eier Mehl Paniermehl Pfeffer Salz Paprikapulver 500 g festkochende Kartoffeln 50 g Butter Petersilie etwas gekörnte Gemüsebrühe 1 [...]
Gemüseauflauf
Zutaten: 500 g festkochende Kartoffeln 500 g Broccoli 500 g Möhren 3 mittelgroße Kohlrabi 2 Stangen Porree 2 rote Paprika 2 Zucchini 300 g Champignons 1 große [...]
selbstgemachte schwedische Köttbullar
Zutaten: 500 g Rinderhack 1/2 Gemüsezwiebel 5 EL Paniermehl 400 ml Sahne 250 ml Rinderbrühe Scnittlauch (getrocknet oder TK) Pfeffer Salz Piment 50 g Butter 2 TL [...]
Lachssteak an Butterkartoffeln
Zutaten: 4 Lachssteaks (TK) Dill (frisch oder getrocknet) Chili aus der Mühle Pfeffer Salz Zitronensaft 500 g festkochende Kartoffeln 2 TL gekörnte Brühe Petersilie 50 g [...]
Hackfleischpfanne Provence
Zutaten: 500 g Rinderhack 1 Gemüsezwiebel 1 Aubergine 1 Zucchini 1 rot Paprika 1 Knoblauchzehe 1 Tube Tomatenmark 2 große Fleischtomaten 2 TL Kräuter der Provence [...]
Pfannentest Sarah B
Gastrolux Pfanne Nachdem ich euch meine neue Gastrolux Pfanne aus dem großen Pfannentest 2013 bereits hier vorgestellt habe, möchte ich die Review nun abschließen. (^___^) [...]
Cevapcici
Cevapcici, ganz was Feines in etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze braten, wunderbar in der super Pfanne, siehe Bilder und Video, Pfannen gibts bei [...]
Röstkartoffeln mal anders
Röstkartoffeln mal anders, nämlich mit rohen Kartoffelscheiben, mit viel Zwiebeln scharf anbraten, dann ab in den Ofen bei 240°, Ergebnis perfekt, siehe Bilder und Video, [...]
Röstzwiebelhackbraten mit Röstzwiebelkartoffelpüree und Kohlrabi
Zutaten: 1 kg Rinderhack 2 Eier 5 EL Paniermehl / Semmelbrösel 2 TL Majoran 2 TL Maggi-Würze 2 TL mittelscharfer Senf 4 EL Petersilie 5 EL Röstzwiebeln Pfeffer Salz [...]
Und auch im Backofen super…
Hallo liebe Mittester,ich habe die Gastrolux-Pfanne gestern zum ersten Mal auch quasi als „Bräter“ im Backofen benutzt. Ich habe einen Hackbraten gebacken. Ich [...]
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